¿Conoces las distintas formas para preparar el té helado?

Preparar té helado es un proceso sencillo que se puede hacer en casa. Sin embargo, existen al menos dos variantes para prepararlo y difieren en la manera en la que se infusiona la hierba. Aquí las listamos.

Manera tradicional:

Prepara el té según las instrucciones del paquete o utilizando el método tradicional.

Deja enfriar el té en la nevera durante al menos 2 horas.

Llena un vaso con hielo y vierte el té frío encima.

Agrega edulcorante al gusto, si lo deseas.

Añade limón, hierba de menta, frutas frescas o cualquier otro adorno que desees.

Sirve inmediatamente y disfruta de tu té helado.

Infusión en frío: 

Infusionar el té en frío es una técnica que consiste en preparar el té utilizando agua fría en lugar de agua caliente. Este proceso es conocido como “té frío” o “té de infusión fría” y es una forma popular de preparar té durante los meses de verano. Algunas personas prefieren el sabor del té infundido en frío debido a que es menos amargo y más suave en comparación con el té infundido con agua caliente. 

Llena una jarra con agua fría.

Agrega las hojas de té o los bolsitas de té a la jarra.

Tapa la jarra y colócala en el refrigerador durante al menos 4 horas o durante toda la noche.

Retira las hojas de té o los bolsitas de té de la jarra.

Sirve el té frío en vasos con hielo y agrega edulcorante al gusto, si lo deseas.

Añade limón, hierba de menta, frutas frescas o cualquier otro adorno que desees.

Es importante mencionar que algunos tipos de té son más adecuados para infundir en frío que otros, como el té verde, té negro, té rojo o té de hierbas. Los tés con sabores fuertes como el Earl Grey o el té de jazmín son ideales para infusionar en frío.