El mayor productor de huevos de EE.UU. detiene la producción en una planta de Texas tras detectar gripe aviar
Cal-Maine Meals, Inc. informó que sacrificó aproximadamente 1,6 millones de gallinas ponedoras y 337.000 pollos.
El mayor productor de huevos Los novatos estadounidenses informaron el martes que ha descontinuado producción en una planta Texas después de detectar gripe aviar en el gallinas de ese centro.
Cal-Maine ComidasCª., con sede en Ridgeland, Mississippi, dijo en un comunicado que aproximadamente 1,6 millones gallinas ponedoras y 337.000 pollos (alrededor del 3,6% de su rebaño) fueron sacrificados después de la infección en el instalaciones del condado de Parmer, Texas.
La planta está situada en el límite entre Texas y Nuevo México, a unas 85 millas (137 kilómetros) al suroeste de Amarillo y a unas 370 millas (595 kilómetros) al noroeste de Dallas.
- “La empresa continúa colaborando estrechamente con funcionarios del gobierno federal, estatal y local y grupos industriales para mitigar el riesgo de futuros brotes y gestionar eficazmente la respuesta“según el comunicado.
“Cal-Maine Comidas está trabajando para proteger la producción en otros instalaciones para minimizar las interrupciones en su clientes“según el comunicado.
La empresa afirma que no se conoce riesgo de gripe aviar asociado con el huevos que se encuentran actualmente en el mercado y que no se han retirado del mercado óvulos.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, huevos manipulado y cocinado adecuadamente son adecuados para consumo.
El anuncio de Cal-Maine Se hizo un día después de que las autoridades de salud estatales declararan que un persona había sido diagnosticado con gripe aviar después de haber estado en contacto con vacas presumiblemente infectado, y que el riesgo para la población siguió siendo baja.
Es él primer caso conocido en el mundo de uno persona que contrata esta versión del gripe aviar de un mamífero, según las autoridades sanitarias federales.
La semana pasada se informó que vacas lecheras Texas y Kansas había contraído gripe aviary los funcionarios federales de agricultura confirmaron más tarde la infección en un rebaño lechero de Michigan que había recibido recientemente vacas de Texas.
Cal-Maine vende la mayor parte de su huevos en las regiones suroeste, sureste, centro norte y medio Atlántico de Estados Unidos, según la empresa.