Anuncian segundo festival del “Tomate Azua 2024”
La siembra de tomate industrial ha jugado un rol trascendental en el desarrollo económico de la provincia de Azua
La gobernadora Angela Grey Pérez Díaz y el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) anunciaron la realización de la segunda versión del Festival del Tomate “Azua 2024” a celebrarse del 8 al 11 de febrero del año en curso, en el parque Duarte de esta ciudad del sur del país.
Grey Pérez dijo que el comité organizador ha preparado un amplio programa de actividades para esta nueva versión, y destacó que el tomate: “Es una marca pueblo, un proyecto provincia que nos abarca a todos, es un sello que caracteriza a la provincia de Azua y la coloca en un sitial como la provincia capital del tomate en la República Dominicana”.
Añadió que: “Es un compromiso de Azua, un compromiso de amor, un proyecto que impulsamos y soñamos día tras días y que iremos mejorando”.
Grey Pérez agradeció el apoyo y la integración del director ejecutivo del FEDA, Hecmidio Garván, y demás funcionarios y empleados de esa institución.
En otro orden, Grey Pérez informó que este año Festival del Tomate será una celebración de cuatro días, donde los visitantes disfrutarán del producto en toda la extensión de la palabra “convencías, actividades familiares, la venta de la variada línea de productos de las agroindustrias Linda, La Famosa y Victorina.
También, una gran diversidad de productos agrícolas a precios accesibles; exhibición y venta de la artesanía y una amplia y variada programación artística y cultural; degustaciones y «cooking show» todos los días, cuyo atractivo predominante en cada receta es el tomate un concurso culinario con importantes premios en metálico para los mejores platos.
- Estuvieron presentes: Bernardo Patricio, del Ministerio de Agricultura; Lover Vargas, del Instituto Agrario Dominicano; Víctor Ramírez, del Ministerio de Medio Ambiente; Olinca Reyes, el Ministerio de Turismo; Adriano Almánzar, Gerente de la División Agrícola de Linda y en representación de la Asociación de Productores de Conservas del Agro (Afconagro) los empresarios Amaury Sandino Ruiz Ruiz, presidente de la empresa Agua BUENA; Nancy Familia, propietaria del Restaurant, El Mesón Suizo; Apolinar de León Medrano, presidente del Instituto Duartiano Azua.
Industria del tomate
Desde hace unos 50 años, la siembra de tomate industrial ha jugado un rol trascendental en el desarrollo económico de la provincia de Azua, gracias a la construcción del canal Yaque del Sur, en 1976.
“A través de un significativo caudal de agua, permitió a millares de agricultores azuanos encontrar en la siembra de tomate industrial la herramienta idónea para la transformación de sus vidas” Puntualizó Grey Pérez.